Monitimar  Als regelmatige klant van Monitimar wil ik dit graag met jullie delen. Gister was ik te gast bij een restaurant in Breda waar ik het gevoel kreeg dat die horeca eigenaren de beste smoesjes hebben om hun absurde hoge prijzen te rechtvaardigen . Nou ik weet inmiddels beter als vaste gast bij Monitimar   Wat maakt het mogelijk voor deze Brabantse restaurantketen om betaalbaar te blijven voor hun gasten, terwijl andere horecagelegenheden worstelen met exorbitante prijzen? Het antwoord ligt vaak dieper dan alleen maar een kwestie van prijsonderhandelingen met toeleveranciers, hoewel dat zeker een belangrijke rol kan spelen. Laten we eens dieper ingaan op de strategieën en praktijken die hebben bijgedragen aan het succes van deze ondernemer. Een van de sleutelfactoren achter het succes van deze Brabantse keten is hun vermogen om efficiëntie te waarborgen in alle aspecten van hun bedrijfsvoering. Dit omvat niet alleen het onderhandelen over gunstige prijzen met toeleveranc...